• Bartender Profesional

El Instituto EXPRO "Excelencia Profesional" te ofrece la carrera de Bar, donde podrás adquirir todos los conocimientos necesarios para ser un Barman Profesional.

Contamos con importantes cursos de Coctelería Peruana e Internacional, Flair, Técnicas de Servicio y atención al Cliente en Bar y Comedor, control de Costos e Inventarios.

Asimismo los cursos de inglés aplicados que te permitan hablar rápidamente y poder desempeñarse con habilidad y eficiencia en áreas turísticas como hoteles, restaurantes, casinos y cruceros.

Estudiando esta carrera de 1 año, podrás incorporarte con éxito al mercado laboral porque estarás capacitado para ser un excelente bartender, Bar Manager para Hoteles, Restaurantes y Casas Comerciales; incluso podrás desarrollar y emprender tu propio negocio de Bar.

Durante la carrera se realizará concursos internos y externos que te permitirán desarrollar y aplicar los conocimientos y técnicas adquiridas.

Objetivos de la Carrera de Bartender

• Los estudiantes de esta carrera podrán adquirir los conocimientos, técnicas y habilidades necesarias para preparar y presentar los mejores cocteles, los vinos más representativos de la Gastronomía Peruana e Internacional y novedosos aperitivos.
• Organizar y desarrollar todas las actividades para poder elaborar variados platos como: piqueos, entremeses y snacks.
• Llevar buen control de costos y materias primas, realizar y diligenciar inventarios.
• Organizar y efectuar el montaje del comedor, teniendo en cuenta los sistemas y procedimientos que se utilizan para diferentes ocasiones.
• Desarrollar todas las habilidades necesarias para una buena atención al cliente y lograr una alta calidad en el servicio.

Información:

• Inicio: 10 de Junio del 2013
• Duración 3 módulos.
• Frecuencia: Lunes, Miércoles y Viernes
• Horarios: 6:15 pm a 9:30 pm

Incluye:

• Certificado a Nombre de la Institución
• Materiales de Trabajo ( insumos)
• Separatas
• Prácticas
• Degustaciones
• Polo y mandil
• Seguro médico